重庆最后的手工制秤人:用匠心称起岁月的分量
熊德兴师傅给记者展示小金秤。
重庆客户端-华龙网消息，诸宸随着科技和社会的发展，电子秤、台秤等先进、便捷的度量工具层出不穷，杆秤制作这种毫厘必究的纯手工精细活逐渐没落, 淡出人们的视线。在重庆永川松溉古镇，有一家百年杆秤老店，店主熊德兴是“熊式杆秤”第四代传人，也是重庆最后一批手工杆秤制作人。
“国粹”工具 昔日辉煌
熊德兴师傅正在捯饬做秤工具。
普普通通的老木门面，没有多余的装饰，店内的布置有些凌乱。右面的墙上挂着零零星星的十几杆秤，底下竖着几根半成品。制秤的工作台上放着杂物。这里就是市级非遗制秤师傅熊德兴的家，不足30平米的堂屋就是他平时制作杆秤的工作室。相较于对面刚翻修的房子，熊师傅的杆秤店陈旧中散发着古朴的气息。
杆秤，是一种利用杠杆原理制作的衡器，作为我国古代一项了不起的发明，它是中国最古老但沿用至今的“国粹”级工具，作为商品流通的主要度量工具，千百年来发挥着重要的作用。
2009年，熊式杆秤被列入“重庆非物质文化遗产”。2010年，熊师傅受邀参加《欢乐中国行 魅力永川》，并在节目现场展示了杆秤而名声大噪，此后，“熊式杆秤”吸引了许多慕名而来的游客，媒体也对其进行了大量报道。
“熊式杆秤”已有一百多年历史，它具体起源于哪里，谁创立了它，熊师傅并不清楚。从他记事起，祖父熊兴元就已经开始做秤，到他，已经是第四代传人了。
上世纪八九十年代是“熊氏杆秤”最辉煌的岁月，那时有10多个工人，年产量达2000多杆，远销四川、贵州等地。“那时候买秤还需要排队，很多时候还没开门就有人来买秤了。”说到这，熊师傅的脸上挂着笑容。
匠心传承 精益求精
熊德兴16岁时跟随父亲学做杆秤，至今已坚持了40多年。
“从刨木到抛光，一共有二十几道工序。最难的就是刨木，又叫取样，就是把木头推成杆秤的模型。这是最基础的一步，也是最不容易学会的。” 熊德兴告诉记者，“不能推得过直，也不能推得过圆，要推成椭圆形，有点朝上的弧度。而且秤杆两头还不能一样大，要保证一大一小。”
刚开始学刨木的时候，熊德兴怎么也做不好，几乎天天练习，每天都在琢磨怎么掌握好力度。起初给杆秤定型往往要花上一天的时间，渐渐熟练之后只需要两三个小时就可以了。学了两三年，熊师傅才能独立完成一把杆秤。到三十岁左右，熊师傅才真正对自己做的秤感到满意。现在，熊师傅的技术已经超过了他的父亲，他说，“父亲原来刨木一直要插两道墨线，现在我不看墨线就可以推成型。”
为了见识一下熊式杆秤的制作工艺，记者请求熊师傅现场做一杆秤，熊师傅摆了摆手，拒绝了。熊师傅的老伴解释说，“他不是不愿意做，而是经常有人要求他做秤，但都是只让他做做样子拍照。他觉得自己不是手艺人了，成了演员。”
与其他杆秤相比，熊式杆秤更加经久耐用。熊师傅说，“我们的杆秤可以用三四十年。做杆秤的木料是从贵州运过来的，选取的都是贵州大山自然林里面的特种木材。这种木材又硬又细，又光滑，不易变形。给杆秤上漆用的都是森漆，只有云南、贵州那边才有。森漆是原生态的植物漆，可以保护秤杆不腐烂，保持原有的形状，使杆秤更加耐用。”
百年技艺 濒临失传
熊德兴师傅正在接受采访
如今，由于销路不佳，熊式杆秤店一个月只能卖出去一两杆秤，一年一百杆秤都卖不到。现在的熊师傅也只是偶尔做做杆秤，空闲时间还会种点花草，天气好还会去江边钓鱼。
做秤的工作台，就是一张桌子，那是熊师傅的爷爷留下来的，已使用了70多年，上面布满了深浅不一的刀痕，如今也被闲置在一旁。
为了给我们展示杆秤如何称重，熊师傅小心翼翼地拿出了一个老旧的盒子，这个盒子早年是他父亲的，里面装着质量不等的砝码。这些“老古董”和做秤的工具虽然现在都没怎么使用了，但它们还是被熊师傅当成宝贝一样收藏着。“为了生计，我也得好好保存呢。”熊师傅笑着说。
在堂屋的墙壁上，挂满了证书、奖章和照片，这些都是“熊式杆秤”获得的荣誉。现在熊师傅的家里还保存着一杆百年老秤，那是熊师傅的传家之宝。在老秤的顶端刻着“熊兴元造”几个字。这杆秤，在时光的侵蚀中见证了熊式杆秤的辉煌和落寞。
因为利润低又没有销路，做秤难以维持生计，没有人愿意来学做手工杆秤。熊师傅有两个兄弟，都曾做过杆秤，但现在，只有他还没放弃，就连熊师傅的儿子也对做杆秤不感兴趣。“随着时间的推移，传统的手工杆秤都会被淘汰。”熊师傅叹了口气，“现在科技这么发达，虽然这门手艺是非遗，但是传承却是个问题。”
松溉古镇文化站的白主任告诉记者，“镇里打算办一个陈列馆，把古镇的手工技艺都聚集起来，除了熊式杆秤，其他的手工技艺也能在馆中展示。”
“就算以后不再使用杆秤的本体功能，只要它能销售，这门技艺能作为一种传统文化传下去，我就心满意足了。”这是熊师傅最后的奢求，也是许多手工艺人的奢求。
重庆客户端-华龙网记者 佘振芳 通讯员 王雨琦 符小霞 诸宸
原标题：重庆最后的手工制秤人:用匠心称起岁月的分量
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