市动监所检查指导我区生猪屠宰检疫工作

29.01.2016  16:57
市动监所检查指导我区生猪屠宰检疫工作 - 农业厅
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2016年1月27日,市动监所刘茂文副所长一行3人,对我区永生食品有限公司生猪屠宰检疫工作进行了检查和指导。检查组现场察看了生猪宰前检疫工作情况,屠宰及无害化处理设施运转情况,并仔细查阅了近期入场生猪检疫登记,回收的检疫证明及备案单等记录。

检查完成后,刘茂文副所长与区畜牧兽医中心段远林副主任和区动监所冯国平所长进行了交流。刘所长首先对合川区生猪屠宰检疫监管工作给予了肯定,并对下一步工作提出了几点要求:一是落实企业主体责任,让企业明白自身食品安全责任,做好肉品品质检验工作;二是要进一步加强无害化处理监管工作,严格按照相关规程处理病害生猪及产品,确保肉品出厂安全,做到病害猪肉不流向市场。