论一块月饼在重庆人口中的N种吃法！你们有考虑过月饼君的感受吗？
“小饼如嚼月，中有酥与饴。”北宋著名文学家兼“吃货”的苏东坡，用“酥与饴”来形容月饼酥松、甜蜜的口感与味道，让人在想象中也能垂涎三尺。
每一块月饼背后，其实都代表了家家户户在这个时刻美好的团聚时刻。但是，月饼背后还隐藏着巨大的“能量”。而这“能量”，就是让人“闻风丧胆”的高热量。快来看看苏先生说的“酥与饴”，拥有多少脂肪、糖分，需要我们付出多大的努力才能消耗掉吧！
网红选手——港式流心月饼
一块港式流心月饼大约含有790kcal的热量，相当于吃了2.8碗米饭，需要通过160分钟的快走或者133分钟的慢跑才能够代谢出去。
传统选手——核桃枣泥月饼
一块核桃枣泥月饼的热量为420kcal，相当于1.5碗米饭，需要进行84分钟的快走或是70分钟慢跑才能消耗。
另类选手——凤梨酥
一块凤梨酥的热量为230kcal，相当于0.8碗米饭，需要进行46分钟的快走或是38分钟慢跑才能消耗。
你是不是开始已经害怕月饼这样“甜蜜杀手”了？
传统月饼外皮的原料多为低筋面粉和油脂，馅料也是也利用红豆、莲子、红枣、坚果、水果，加上糖，或者蛋黄、肉类制作的，不仅让我们变胖，同时极高的糖分含量也会让糖尿病人望而却步，因此诞生了很多月饼只吃皮的小伙伴。
那么，这个中秋，正确的月饼食用姿势应该是怎样的呢？
别的地儿小编不太清楚，在重庆，对待月饼，肯定不仅仅拘泥于传统吃法，否则也太对不起身在这个美食大都市的自己和各式美味月饼了。
榨菜拌月饼
食材：五仁月饼2块、榨菜半袋、朝天椒2根、葱2根、醋、味精、香油。
做法：1.月饼切成片。朝天椒和葱洗净后切碎。榨菜切碎。
2.将月饼片、葱、辣椒、榨菜放在一个大碗中，依据个人口味添加适量的味精、醋、香油拌匀即可。
老干妈炒月饼
食材：五仁月饼2块、老干妈豆豉酱、红椒、姜。
做法：1.月饼切成厚片。红椒切段。姜切片。
2.锅里倒油，放入姜片炝炒一下，放入老干妈豆豉酱一起翻炒。
3.放入月饼片翻炒。
4.最后放入红椒段翻炒片刻即可。
月饼奶昔
食材：豆沙月饼1块、李子2个、纯牛奶240毫升。
做法：1.将月饼切成小块，李子去核切片；
2.把牛奶倒入调理机中，加入月饼块和李子片，盖上盖子，启动两、三次，滋润的奶昔就做好了。
月饼煎饼
食材：莲蓉月饼1块、鸡蛋1个、面粉2大勺、牛奶4大勺、油。
做法：1.将月饼切成厚片。将面粉、鸡蛋、牛奶调成面糊。
2.锅微热后倒入少量油，在锅中倒入面糊摊成煎饼。
3.小火摊煎饼，两面微黄后取出，把两片月饼放在中间，四边的向中间折，折成方块。
4.将包好月饼的煎饼放入锅中，两面煎黄即可。
月饼雪糕
食材：莲蓉月饼1块、纯牛奶250毫升、白砂糖。
做法：1.将月饼捣碎，然后依次加入牛奶、白砂糖。
2.用搅拌器充分搅拌至发泡状态，然后放进冰箱里冰冻即可。
月饼沙拉
食材：五仁月饼、沙拉酱、生菜、圣女果、苹果。
做法：1.将月饼切成小块装进碗中。
2.然后将生菜、圣女果、苹果、沙拉酱，拌进月饼里即可。
糯米莲蓉卷
食材：糯米150克、莲蓉月饼一个、早餐饼干6片、糖、油。
做法：1.糯米提前一个晚上洗干净浸泡，第二天蒸熟。
2.趁热将糯米饭倒入大碗中，加入少许糖，拌均匀后放凉。
3.饼干掰成小块，入料理机打成粉，没有料理机的把饼干装入保鲜袋用擀面棍擀压碎也行。
4.月饼切去外皮，取馅。
5.在寿司帘上面铺一张保鲜膜，再铺一层糯米饭，把莲蓉搓成条，放在糯米饭上，慢慢卷成卷，压实，然后取走帘子和保鲜膜。
6.把糯米卷放入打碎的饼干粉中滚一下，粘上饼干粉，取出切小块，装盘，在盘中也撒入少许饼干粉即可。
月饼布丁
食材：水果馅月饼1块、牛奶250毫升、鸡蛋2个。
做法：1.月饼切成小丁，加入牛奶、鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，撇去浮沫和气泡，装入烤碗，再把烤碗放入加了开水的烤盘。
2.烤箱预热170度，放入中层，上下火烤20到30分钟即可。
月饼杂粮粥
食材：五仁月饼1块、红豆、薏仁、绿豆、高粱米、燕麦米、大米。
做法：1.红豆、薏仁提前浸泡2个小时。
2.把浸泡好的红豆、薏仁，和其他材料全部放入电饭煲中，放入6倍的水量，按下煮饭键，跳键后再重按一次，如果是用明火煮的话大火煮开后转中小火煮50分钟。
3.把五仁月饼的皮切掉，把馅切成小粒。
4.杂粮粥煮好后倒入月饼，搅拌均匀再盖盖焖5分钟即可。
月饼三明治
食材：云腿蛋黄月饼1块、吐司两片、番茄、生菜、沙拉酱。
做法：1.月饼去皮取馅，用微波炉稍微加热一下，取出后轻轻压扁。
2.把月饼馅放在一片吐司上，依次放上番茄、生菜、沙拉酱，再把另一片吐司盖上即可。
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