走进乡村看小康 | 稻谷丰收，村民为何当起了“甩手掌柜”？

　　近日，在重庆市彭水苗族土家族自治县双龙乡龟池村，村民抢抓天气晴好时机，组织收割机收割稻谷。新华网发（赵勇 摄）

　　新华网重庆9月20日电（韩梦霖 赵勇 赵应波）临近秋收时节，在重庆市彭水苗族土家族自治县双龙乡龟池村龟池坝，4000多亩稻田已收割了一大半。但让人意外的是，往年家家户户院坝里铺满稻谷、筛箩簸箕装满稻谷的晒秋美景今年却“隐了身”。

　　为什么往年热火朝天割水稻、打稻谷的秋收景象不见了？当地村民指着在金灿灿的稻田里来回穿梭的3台大型收割机，道出了原因。“我们今年主要做的就是把收割机收回来的稻谷装袋，装上三轮车，然后运到村里的稻谷加工厂。”龟池村1组村民董泽云，是当地有名的种田老把式，今年他种了10亩水稻。

　　收割机“隆隆”的轰鸣声回荡在田间，村民们则在田间的生产便道上，当起了“甩手掌柜”，不再下田割水稻、脱粒。随着收割机满载而归，董泽云和其他几位村民忙碌着把稻谷装进袋子，绑扎好袋口，抬上三轮车。

　　“要是以前，打一天稻谷，浑身都是泥巴不说，稻谷灰粘在身上痒得慌。”谈起大型收割机带来的方便，村民们乐开了怀。董泽云说，要是以往，就是割水稻、脱粒、搬运回家，10亩稻谷就要让他忙碌10多天。现在有了大型收割机，10亩稻谷从收割到运到村里售卖，只需要短短的2个多小时。

　　在龟池村新建的加工厂里，从仓库到院坝，稻谷堆成了小山。机房里，机器正高速运转，不停地加工大米；包装车间里，村民正在包装大米……现场丰收感满满，村民幸福的笑声不断从加工厂传出来。

　　据了解，随着政府加大对农村产业发展和基础设施建设的投入力度，偏远的龟池村近年来田间基础设施不断得到完善，水稻从种植到收割用上了机械，极大地提高了生产效率。同时，村里通过“村集体+公司+农户”模式，引进加工设施设备，形成生产——加工——销售完整的产业链，推动了当地水稻产业从粗放型种植走向精细化深加工的脱变。比如，稻谷收割后不用像以前一样晾晒，送到村里的加工厂直接交售。

　　“我们现在的谷子不用晒，出田就运到村里加工厂去卖，安逸得很。”董泽云说，每年秋收的时候，除了高强度的田间劳作，最让他头痛的就是粮食晾晒和储存问题：“遇到雨季，稻谷都要生秧发芽；就是晾晒稻谷，也怕遇到阵雨，收进屋的稻谷晾晒不好也要减产、损失。”

　　“一个加工厂，改变了稻谷产业的发展格局。”龟池村第一书记刘斌说，因为有了加工厂，龟池村水稻产业发展走出了传统模式。比如，加工厂引进烘烤设备，一次性能够烘烤12吨水稻，保证村民收获的水稻能够及时烘干入仓。“有了这个烘烤设备，再也不用担心稻谷的晾晒问题。”

航拍大型收割机在稻田间穿梭，村民们不用再下田割水稻、脱粒。新华网发（赵勇 摄）

在偏远的龟池村，水稻从种植到收割用上了机械，极大地提高了生产效率。新华网发（赵勇 摄）

村民忙碌着把收割机上的稻谷装进袋子。新华网发（赵勇 摄）

村民们忙着把稻谷装进袋子，绑扎好袋口、抬上三轮车，准备运到村里的稻谷加工厂。新华网发（赵勇 摄）

在龟池村稻谷加工厂，村民程珍香正在翻稻谷，享受着丰收的喜悦。新华网发（赵勇 摄）

如今在龟池村，稻谷收割后不用像以前一样晾晒，而是送到村里的加工厂直接交售。新华网发（赵勇 摄）