结构调整成为重庆做强赏花经济当务之急

02.05.2015  09:38

  潼南县油菜花节,吸引了众多游人前来赏花。 记者 郑宇 摄

  未来,每年3月,渝东北长江两岸都会“下雪”。

  按规划,我市将在万州至巫山的长江两岸,种植上百万亩李子林。以集中连片盛开的李花制造“雪景”,吸引游客观赏,为重庆赏花经济的结构调整,提供一种新尝试。

   延长产业链:

  从一朵玫瑰上赚十笔钱

  和长江两岸人造“雪景”一样,已连续举办8届的潼南油菜花节,最近在破解“单一景观容易给游客带来审美疲劳”难题上,也有了新动作。

  据了解,每年3月,潼南崇龛镇的万亩油菜花田,要涌入近百万游客,带来约4亿元的旅游综合收入。不过,油菜花仅有一个月的花期。

  一个新的赏花项目的出现,或许能改变这种窘况。2012年,化学博士何泉在这里栽种了6000亩玫瑰,用于提取植物精油,卖给下游的化妆品生产商。

  不过,销售工业原材料,只是何泉的基础收入。他在玫瑰花田里修建步道、用玫瑰搭建景观,吸引游客前来观赏,赚取门票收入。同时,他还建起了接待中心和生产车间,前者赚取餐饮和住宿收入,后者现场提取并向游客销售玫瑰精油和精油提取设备,以及玫瑰饼、玫瑰酒、玫瑰茶、玫瑰糖等食品。

  今年初,一些化妆品企业客户找上门来,表示愿意支付一定费用,只求在这里挂牌标示“某某品牌玫瑰精油生产基地”,企图借势营销自己的产品。如果加上以后在玫瑰园里开辟养老养生新业务,何泉的这朵“玫瑰”,至少能赚十笔钱。

  和潼南油菜花这样的果蔬花卉一样,专业花卉的种植企业也在积极调整产品结构。我市最早的专业花卉种植企业——涪陵大木花谷,新近种植的不少花卉,除了观赏价值,还能把根茎用来食用或者进行植物提取,增加了盈利点。

   去同质化:

  “借力打力”确立比较优势

  当前,我市赏花经济还处在市场快速成长期,不管是既有的还是新增的花卉观赏园,都客满为患。观赏花卉经营者为何需要主动调整结构?

  “客流量大不意味着没有风险,目前我市的花卉观赏品种都大同小异,产品同质化必然导致恶性竞争。”西南大学园林系主任易小林认为,调整产品结构,做差异化市场,是经营者化解潜在市场风险迫不得已的举措。

  市农委特经处处长洪国伟认为,赏花经济的高级阶段是一个国家或地区形成独有的、难以替代的特色优势品种,例如日本樱花、荷兰郁金香或法国薰衣草。但国内还没有达到这样的水平,都还在尝试寻找自己的优势品种。

  在目前阶段,洪国伟认为,富有地域特色的文化是最难以复制的,经营者可以借力地域文化,培育自己独有的花卉品种。

  例如,酉阳因桃花源而出名,可以大量种植桃花,形成关联消费;大足、荣昌、永川片区是古海棠国所在地,可尝试大规模种植海棠花;金佛山是中药材富集地,可考虑种植富有观赏性的中药材花卉;江津四面山有爱情天梯故事,可以种植象征爱情的玫瑰。

  事实上,我市一些经营者正在尝试通过“借力打力”,确立自己的比较优势。例如,借力秦良玉战争故事形成的区域文化品牌,大木花谷创始人夏雨,正计划在石柱新建一座以“曼殊沙华”为主打品种的花园。这种被称为彼岸花的花卉,可引导游客寄托哀思,从而确立不可取代的特色品种优势。

   优化配置:

  政府搭台,市场唱主角

  江西婺源的“赏花经济”之所以“绚烂”,“政府重视”是重要的因素,当地每年发动百村万户在房前屋后种植桃、李、梨等带花果木,已经形成了赏花的规模效应。

  同样,公开资料显示,2013年至2015年,武汉将每年投1亿元专项资金,发展赏花游产业,把赏花游发展成为全市旅游业的重要支柱,形成月月有花、季季有游的赏花游格局。

  “政府重视与否,直接关系赏花旅游能不能快速见效。例如铜梁县将旅游定位于支持产业,一把手狠抓旅游,黄桷门奇彩梦园开园不到半年,周末接待游客的平均量已在6万人左右。但目前很多地方发展乡村旅游,压力都放在乡镇一级政府上,权责不配套,心有余而力不足。”某区一干部认为。

  此外,值得一提的是,这里的政府重视,应当体现在政策和服务方面,而非直接参与景点建设。以合川双凤的李花为例,过去无论是基础设施建设,还是节会活动,全部由政府“包办”,以至于乡村旅游仅仅发挥了扶贫增收的作用,只有投入没有产出。

  如今,当地正在探索引入业主和合作社连片开发的形式,政府负责给予规划支持和政策服务,例如协调各部门的切块资金进行打包使用等,而将景区内部的建设、营销和管理的主动权交给业主和合作社,由市场去主导效益,不仅节省了财政开支,节会活动效果也有提升。

  同样的模式在渝北古路盛世花都项目上也见到了实效。盛世花都项目从2010年开始运作,但由于种种原因一直没能成功,直到去年,换了第三个业主,当地政府也转变了打造思路,由业主全面负责景区建设和营销,政府只做服务工作,结果景区从种花到开门迎客仅仅用了三个月时间。当地政府官员感叹,如果政府“包办”该项目,估计至少得花一年时间才能成形。

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