绷不住了！“贵族菜”蒜薹价格暴跌
超市的蒜薹都是一捆一捆扎好，品相都还不错。上游新闻-重庆晨报记者 苑铁力 摄
五一后蒜薹迎来收获期，但随着蒜薹上市量增加，全国蒜薹价格持续下滑。4日，上游新闻-重庆晨报记者走访重庆部分农贸市场和超市了解到，五一以来，我市蒜薹出现了价格暴跌，价格遭腰斩。
蒜薹价格一路跌进3元时代
4日，记者走访南坪农贸市场了解到，原本属于“贵族”菜的蒜薹，每斤价格暴跌了3元左右，一下跌入“3元菜”行列。
不少摊主坦言，蒜薹价格暴跌的原因是“种蒜的人太多了”。
“特价3.5元/斤，今年蒜薹降价降得太狠了。”上午，南坪农贸市场一名蔬菜摊摊主一边整理蔬菜一边说。
随后，记者又走访了市内多家农贸市场及超市。在四公里农贸市场内，一名摊主表示，一个月的时间，蒜薹由原来的6元/斤降至4元/斤。
“买4斤算10元钱”，四公里农贸市场一卖蒜薹的摊主大声揽客，他告诉记者，她还囤有30斤左右的蒜薹，3元一斤都没有人要!天气又这么热，再卖不出去就坏了，扔了又可惜。
据了解，蒜薹在4月中旬就大量上市，五一后，蒜薹价格开始一路下跌。
记者了解到，3日，蒜薹价格在5元/斤，4日特价3.5-4元/斤。而在五一以前，蒜薹的价格高达6.5元/斤，有些品相好的每斤可以卖到7元以上。
贵族菜变廉价，购买者不多
记者在永辉，新世纪，家乐福等超市发现，绿油油的蒜薹占满了一大片蔬菜区域，价格牌上写着“高质量蒜苔价格3.98元/斤”，不过，记者这些蔬菜区域发现，购买蒜薹的人很少。
记者在部分超市蔬菜区域看到，这些蒜薹都是一捆一捆扎好，蒜薹长得很长，不粗不细，质量都还不错。
质量这么好，为何价格这么低？
超市销售人员表示，今年因种大蒜的蒜农增加，蒜薹产量也随之增加，加上五一后天气热得快，蒜薹卖不完就会开花，因此集中大量上市，市场上蒜薹价格一路暴跌。
据了解，蒜薹在蔬菜中不像大路蔬菜那么普遍，因此价格一直比较“傲娇”，像春节期间，反季蒜薹一般要卖到九十多元一斤，市民买蒜薹，跟“蒜你狠”时期一样，论根买。
据销售人员介绍，今年蒜苔质量很好，货也比往年多，价格比往年都便宜，购买的人却反而比往年少了，而旁边两元多的莴笋、瓢白购买的人络绎不绝。
上游新闻-重庆晨报记者 徐菊 实习生 赵香妹
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