大排档突遇暴雨 耿直老板给43桌免单3万多元
这两天，40岁的李若海走在街上，感觉回头率有点高。一个阿姨还拉着他问：“我认得到你，你就是那个耿直老板得嘛！”
在重庆人眼里，耿直，有很高的含金量！究竟什么样的老板，才当得起“耿直”的评价？
原来，5月5日，重庆突降暴雨，南岸一大排档的雨棚被冲垮了半幅，食客没吃安逸，老板决定给所有顾客免单，“损失三万多元”。截止目前，这段“耿直”的视频，在梨视频的点击量超过120万。有网友说：“这样耿直的老板请给我来一打！”
耿直
给43桌免单
“大家到我这里来，没整高兴”
3万元，不是个小数目，老板为何做出免单的决定？
8日，上游新闻·重庆晨报记者找到了南岸这家大排档，40岁的李若海正在店里，调整新雨棚上的电灯。5号那天，临时雨棚被暴雨吹垮后，李若海第二天就更换了新的雨棚。
被网友称为“耿直老板”，李若海说：“有点不好意思”。
说来不巧，他们刚好拆除了旧雨棚，5号傍晚7点左右，暴雨突然就来了。而那天正好是周六，店里顾客很多，坝子里43桌基本上全坐满了，为了遮雨，店里只好撑起了临时雨棚。
但雨越下越大，临时雨棚又兜水。
李若海说，经营餐饮3年多，他也是头一次遇到这样的事情，说实话，心里还是担心的，就怕雨大、人多引发混乱，而且，还有好多老人、孩子。“可没有一个顾客抱怨的。”李若海说，特别是靠两侧的两排座位，一直在漏水，最外面的雨棚还塌了半幅，但好多顾客都在帮忙，用凳子排水……
“视频里头，大家都笑嘻嘻的……”李若海说，那不是因为他说了“免单”的缘故，而是在刚下暴雨的时候，没有一个顾客抱怨，大家都还高高兴兴的，让他很感动。
可雨越下越大，李若海跑进店，用跳坝坝舞用的音响，接上麦克风，对大家说：“你们到我店里来，结果没整（吃）高兴，没整（吃）舒服，坐坝坝里的43桌全部免单。”
豪爽
做餐饮更做感情
“解释到了堂，一般都搁得平”
李若海说，因为雨太大，店内人多，楼梯上也站满了避雨的顾客，他就让员工回宿舍找雨伞，挨个送走顾客，还熬了姜汤。
有三桌顾客就是不愿意走，说就想在这里吃！还有一桌非要付钱，说他们吃了900多元，不论如何不能白吃。李若海就和他们商量：200，不行！最后付了300元。
李若海有一句名言：做餐饮，其实就是做感情。“解释到了堂，一般都搁得平！”
李若海说，他之前做汽车配件，做餐饮，是半路出家，现在是这家店的店长。但刚开始做餐饮的时候，也不顺利，比如：不习惯不分白天、黑夜的生活，不擅长和人打交道，可做着做着，他发现，看到顾客满意、高兴，心里就充满了成就感。
“而和重庆人打交道特别痛快！”李若海说，有一次，一位女顾客把他叫到桌子跟前，质问道：“为啥你家的鸡，有6块脖子？”女顾客还把每一块鸡脖子依次摆好，用手掌一比，“鸡脖子能有这么长？”
不管怎样解释，女顾客都怀疑这不是整只鸡，无奈，李若海干脆把女顾客带到后厨，一只鸡一只鸡地数脖子，然后告诉女顾客，“4斤半以下的鸡，6块脖子是规矩！”
还有一位先生怀疑短斤少两，专门买了一瓶矿泉水来约称，但最后心服口服，也成了店里的常客。
李若海说，他也算一吃货，中餐、江湖菜，哪里好吃吃哪里，换位思考，你到别人店里，也希望吃得高兴，吃的满意。这次免单，他其实算是擅作主张，但顾客、员工都好，老板也支持李若海的决定。“晚上回家，我也才睡得着觉。”李若海说。
声音
值得赞一下
“这样耿直的老板来一打”
上游新闻·重庆晨报记者注意到，截止8日下午，《重庆大排档突遇暴雨 老板免单3万：没吃高兴不要钱》的视频，在梨视频的点击量已超过120万。耿直、大气重庆老板也引发了网友们的热议，有网友说，“值得赞一下！”有网友说：“这样耿直的老板请给我来一打！”
拍摄这段视频的练女士告诉上游新闻·重庆晨报记者，那天晚上，他们一家11个人正好到店里吃饭，虽然周末聚会遇到了暴雨，但说实话，心里挺感动的。
练女士说，她今年50多岁了，也是第一次遇到这样的情况。大家当时就在想，遇上这种事情， 老板怎么说也要打折吧！没想到，老板一开口就给大家免单了！而且还一直在说：“安全为重！”
练女士也把这段视频发给了朋友们，大家也是一致点赞。虽然生活中，也有不少黑心的商家，但这一次，重庆人独特的耿直、豪爽和大气，传递了正能量。
明天过后：中国好老板
网易河南省网友：这其实也是应该的，不过值得赞一下！
山无言水无语 ：重庆的商家不坑外地游客，我刚从重庆旅游回来，对这个城市挺有好感的。
动能壹点捌：好，耿直，南岸哪里，甩个地址出来，大家都去照顾他。
一橘麦麻皮 ：真性情
0悠哉悠哉0 ：没吃高兴，所以免单。如此简单的理由让人听着很舒服！
上游新闻·重庆晨报记者 顾小娟 摄影 杨新宇
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