重庆职场妈妈每天为女儿做出百变早餐 有颜值还有营养

　　职场妈妈每天为女儿做出百变早餐

　　 超萌动物清新植物都到碗里来

　　叶妈妈为女儿做的百变早餐

　　追着孩子喂饭，哄着他们吃饭……为了让孩子愉快吃饭，家长们想了不少办法。

　　近日，毕业于重庆大学贸易经济专业的叶妈妈，在朋友圈晒出自己为女儿做的百变萌早餐，餐盘中有时会出现超萌袋鼠，有时出现清新森林，有时还会是美少女。

　　妈妈魔法早餐如画

　　昨日，重庆晚报记者联系上叶妈妈。她告诉记者，为女儿做富有创意的早餐是3年前开始。那时候，女儿小米刚上幼儿园，妈妈每天喊小家伙起床不是一件轻松的事。

　　为了让小米起床更轻松愉快，并且使她进餐充满乐趣，叶妈妈尝试做百变早餐，有超萌动物系、可爱女生系、清新植物系、卡通动漫系等，每天变着花样将早餐呈现在宝宝眼前，让她惊叹。

　　叶妈妈也是朝九晚五的上班族，但是为女儿做创意早餐并不耽搁上班。比如早餐搭配八宝粥+蔬菜饼+白煮蛋+苹果。头天晚上，煮粥食材提前浸泡，晚上睡觉前把粥定时煮上。“早上6点起床，先把鸡蛋煮上，把青菜洗好放进料理机打碎，然后放碗里，加入鸡蛋、面粉、盐搅均，平底锅加油，烙饼几分钟就完成了。”叶妈妈说，在烙的同时，洗好苹果，去皮，切片，做出可爱娃娃笑脸。饼烙好，就做成裙子，放在苹果下面。白煮蛋切两半，一半放在盘上做太阳。

　　除了颜值还重营养

　　女儿的早餐，餐盘摆放食材造型可爱颜值高，不仅如此，叶妈妈还很注重营养搭配，食材选择新鲜蔬菜、水果、粗粮、坚果搭配。

　　每天早餐变着花样做，会不会很伤脑细胞？“早餐创意要向孩子学习，小孩子想象力最丰富，大人学习了知识反而被禁锢了。”叶妈妈告诉记者，她会和孩子一起讨论早餐创意，让孩子自由发挥。

　　“没有固定的创意模式，有时候是在网上看到一个有意思的图片，有时候是模仿卡通形象，有时候就是自由发挥做一些花草。”叶妈妈说。

　　教会女儿学会坚持

　　萌系早餐做了3年，在这个过程中，妈妈和孩子有什么收获呢？

　　“要让平凡日子变得不一样，就要在油盐酱醋中发现不一样的美。”叶妈妈称，她希望通过自己的行为，让女儿懂得热爱生活。

　　不仅如此，叶妈妈更希望以身作则，告诉女儿坚持的可贵。叶妈妈说，女儿从大班下学期开始学钢琴，练琴很辛苦，但女儿一直坚持到现在。目前，母女俩有很多一起坚持下来的事，比如游泳，坚持了两年多；“睡前5分钟”，从幼儿园坚持到现在。

　　叶妈妈说：“小学1年级下学期开始，小米已经养成了放学回家自己做作业（包括自觉作业）、自己练琴的习惯。我从来不要求她要考多少分，只要她有良好的习惯，能正视自己的错误和不足，学会解决问题的方法，我觉得就够了。”

　　提个醒

　　最好的教育是陪伴

　　“家长们用心良苦，将早餐做出新意。这个过程，孩子和家长能够收获的，不仅仅是健康。”重庆28中老师王和平告诉记者，作为家长，最好的教育是陪伴，陪伴中有无处不在的亲子教育。

　　王和平建议，亲子教育无处不在。比如，家长想纠正孩子的坏习惯，不要仅仅停留在说教。“在孩子们眼里，或许家长自身也有不好的习惯，这个时候召开家庭民主会议，家长和孩子互相约束监督，彼此纠正，孩子们接受度会更高。”

　　重庆晚报首席记者 周小平 记者 王乙竹 受访者供图