胆巴误当冰糖卖店主急寻顾客 服用或中毒可喝豆浆解毒
昨日，巴南区界石镇，摊主手拿极易混淆的胆巴和冰糖非常焦急。 记者李化 摄
这两天，58岁的雷女士成了巴南界石镇农贸市场的新闻人物，不少买菜的市民遇到她，就上前关心询问：“找到人了吗？”雷女士总会叹口气说：“还没找到哟。”原来，雷女士要找的人是一位顾客，3天前，她一时疏忽，将点制豆腐的食用胆巴当成冰糖卖出去了，担心吃了这个“冰糖”危害别人健康，几天来，雷女士都在四处寻找那位顾客，希望将“冰糖”追回。
遭了
她误将胆巴
当冰糖卖
雷女士在界石镇农贸市场开了一家副食店，做了10多年，昨日上午9点多，记者来到这里，店里的生意很好，不时有客人来买东西，雷女士却心事重重，一直惦记着那位买走“冰糖”的顾客。
事情发生在3月23日，由于当天赶集，雷女士的生意比平日要好许多，下午4点多，她正给人称水果糖时，突然摊前来了一位顾客，说要买一斤冰糖。
雷女士转身扯下一个口袋，准备给顾客称时，对方说摊上的冰糖块头比较大，自己拿回家装进一个瓶子里，瓶口太小，担心放不进去。
想想说得也在理，雷女士打算去后面找个榔头，将大块的冰糖敲碎，就在找的过程中，突然发现角落里有包颗粒较小的“冰糖”，雷女士拿出来一称，只有八两多，她从摊上又拿了些冰糖，凑足一斤卖给顾客。
当天下午6点多收摊时，雷女士发现有包胆巴不见了，这才反应过来，自己误将胆巴当“冰糖”卖给了顾客，雷女士吓出一身冷汗。
忘了
事发突然
她记不清模样
胆巴，也就是俗称的卤盐，主要化学成分为氯化镁、硫酸镁和氯化钠的固体混合物，化成水后主要用于点制豆花、豆腐。雷女士拿出一小包食用胆巴，记者发现，这是一种半透明的结晶体，与冰糖很相似，如不仔细辨别，很难区分开来。做了10多年的生意，为什么会将胆巴当作冰糖卖？旁边卖面食的摊贩陈师傅透露说，前不久，雷女士家遇到重大变故，由于伤心过度，加上没休息好，所以精神有点恍惚，记性也不好。
在采访过程中，记者注意到一个细节印证了陈师傅的说法：一位顾客说要买冰糖，雷女士转身就忘了，直接去装白糖，在顾客的提醒下，她才纠正过来。
到底是谁买走“冰糖”？由于事发突然，雷女士回忆不起那位顾客的外貌特征以及性别年龄。只记得交易过程，“对方给了我五块钱，我补了一块钱回去。”
但陈师傅告诉记者，当时他正好在旁边，依稀记得买走“冰糖”的是一位40多岁的中年妇女，蓄着短发，说话是本地口音，手里没有提其他东西。
急了
报警求助
相关部门三途径寻人
大量误食胆巴，对胃有强烈的腐蚀作用，严重的还会引起中毒。想起这些，雷女士就感到后怕，她急于尽快找到那位顾客，要回误卖的胆巴。当天晚上，她拨打了110报警，第二天一早，又到镇政府反映此事。
“接到雷女士的报告后，我们很重视，立即发出紧急通知，寻找那位顾客。”界石镇综治办主任张泽平介绍说，24日上午，他们就通过三种途径寻人：一是让各社区居委会、村委会第一时间发布寻人信息；二是通过手机和微信公众号，向全镇居民发信息；三是通过村村通广播，播放寻人启事。同时，界石镇派出所接到报案后，也派出社区民警，在农贸市场附近几个社区进行走访，并张贴上百份紧急通告，寻找那位顾客。
“事情过去3天了，那位顾客还是没找到，这几天，我是吃不下饭，睡不着觉！”雷女士忧心忡忡地说，希望那位顾客看到新闻之后，能够尽快与她取得联系，她也愿意赔偿顾客的损失。
提醒
误食胆巴
可喝大量豆浆解毒
渝中区老中医张新华介绍说，胆巴用水化开，就成了卤水，在平时制作豆腐、豆花时，使用卤水的量很少很少，不会对人体产生危害。
如果误食了胆巴，如何自救？张新华提醒说，一旦误食大量的卤水，立即喝下大量豆浆，使胃内的卤水与豆浆相互作用而生成豆腐；或者将一两左右的生绿豆嚼碎后吞下去，从而解卤水的毒性。如果病情严重，应尽快到医院救治，通过洗胃等方式，将胃里的卤水排出。商报记者 韩政