袁明全：退休后再创业 等待收获感
年近花甲的袁明全经营着目前西南地区最大的高山冷水鱼养殖基地（海拔在1400米—2000米）。不过，这对他来说是好事，也可能是一件坏事。
如今，虽然养殖的中高端冷水鱼已进入市场、且反响很好，但是仅仅靠养殖业，要想收回投资却是一条漫漫长路。
“农业的发展完全靠民营企业自身的投入是很艰难的，仅仅在基础设施建设上的投入，就需要一大笔费用。”袁明全说，对于5年前的创业决定，他并不后悔。在他看来，虽然农业是一个前期投入巨大且回报周期慢的产业，但未来拥有巨大的发展潜力。
重庆晨报记者 许星 报道
袁明全是土生土长的奉节人，父母务农的经历让他对于土地有着特殊的感情，退休后，他义无反顾地一头扎进了农业。2010年，袁明全与合伙人共同出资成立重庆远远农业发展有限公司（简称远远农业），为此他拿出了全部积蓄。
作为公司总经理，袁明全依然会到基地去亲自养鱼，每次去都要呆十天半个月。“不是我不放心，而是闲不住，总想到基地看看。”
投资 打造高山鱼养殖基地
袁明全很早就开始关注如何在高海拔地区从事生态农业，试图探索出一条高海拔地区脱贫致富的新路子。为此，退休后，他在奉节县太和土家族乡承包了2000亩土地，进行高海拔地区冷水鱼生态养殖。
对那时的袁明全来说，这更像是一次实验。因为在此之前，西南地区没有如此大规模的冷水鱼养殖项目。
袁明全说，在进行养殖前，他专门请相关机构对当地的水质进行过检测，发现这里不仅是PH值8.1的弱碱性水，而且每千克水中还含有0.01毫克硒。这让他坚定地认为，这里养出的鱼，品质一定比其它地区的好得多。
当年，袁明全做了一个投资预算，预计前期投入1000万就能够基本完成基地的初步打造，费用主要用于修两个水库、道路以及鱼苗的采购。然而，此后的事实证明，他低估了农业项目的巨大投入。
2011年，袁明全开始在太和土家族乡打造高海拔地区水产养殖项目。在这里，袁明全首先投入近200万元完成了数十公里的道路修建，此后又在4年中分别修建了4座小二型水库。此外，还修建了23口山坪塘。
大量基础设施的修建，让袁明全意识到1000万的投入远远不够，但他并没有选择放弃。“我一直有个信念就是办法总比困难多，有矛就有盾。我也给很多朋友说，我是在高海拔地区进行水产养殖的探索，虽然付出了沉重的代价，但是我相信一定会有好的结果。”
实验 高海拔冷水鱼养殖成功
2012年，袁明全引进了第一批10多万尾的鱼苗，包括岩源鲤、胭脂鱼、太湖白鱼、无甲鲫鱼、黄金鲫鱼、团头鲂等中高端鱼。
这些鱼比较适合高海拔养殖，虽然鱼在这里生长需要更长的周期（每年只有5个月的生长时间），但养殖出来的鱼品质会更好，经济价值更高。而在确定养殖这些品种之前，袁明全也做过市场调查，发现虽然重庆市场上有这些品种的鱼卖，但是量并不大且根本没有在高海拔地区养殖的。就此他判断，如果自己在高海拔地区的水产养殖实验成功，那么真正当这批鱼投入市场的时候，一定能够得到消费者的认可。
然而，在高海拔地区养鱼并没有袁明全想象的那么简单。就在投放鱼苗的2012年冬天，他就遇到了很大的挑战。
那一年，2000米以上的水库出现了结冰现象。袁明全还记得，冰层上全是积雪，如果不及时铲除上面的积雪，鱼很快就会因为缺氧死亡。最开始，他们依靠的是增氧机，但一个晚上过后，增氧机也被冻住了。这个时候，基地的工人只有冒着-14℃的严寒，进行人工除雪。
在克服了重重困难后，袁明全的高海拔冷水鱼养殖成功了。2013年，他又投放了100多万尾鱼苗开始规模化养殖。
市场 销售远远没达到预期
去年，第一批投放到市场的商品鱼是无甲鲫鱼和黄金鲫鱼，定价为每斤30多元。这样的价格比市面上的同类产品要高出至少3倍以上。对于这样的定价，袁明全并不认为太高，原因在于基地的养殖成本相较于传统养殖成本要高出好几倍。
袁明全把市场定位在重庆主城区。然而，一系列的市场运作并没有让袁明全的高海拔水产品完全打开市场，对于这样的结果，他归结为市场对产品的认知度还不高。“其实现在很多消费者还不知道高山养殖水产品同传统养殖水产品之间的区别，因为之前市场上基本没有高山养殖的水产品。”目前，通过传统经销商渠道和电商渠道，袁明全只销售了部分产品，远远没有达到预期。
创业5年来，袁明全既有收获，也遇到了创业路上最大的拦路虎。
收获是他已经探索出了一条高山水产养殖的成功之路，而且远远农业已成为西南地区最大的高山水产养殖基地；拦路虎是基础设施建设和市场开拓，这是他如今还不能逾越的鸿沟。袁明全说，目前远远农业仍处在不断投入的阶段，远没达到收支平衡。因此，他希望能够引入投资者对基地的后期进行共同开发。
而对于基地的后期发展，袁明全已经跳出了农业的范畴，“正着手打造乡村旅游产业。”
他说，太和乡在发展旅游方面有着太多的自然资源，这里不仅拥有森林、草场和湖泊，还有湿地、溶洞、峡谷、雪山等。在袁明全看来，乡村旅游的发展和生态农业的发展是可以相辅相成的。
感慨 不后悔当初的选择
在基地开始打造的时候，袁明全把家就安在了太和乡，天天同工人一起出工收工。他至今还记得，当他们准备在太和乡进行基地建设的时候，海拔2000多米的地方就只有几个坝子，自己就同工人一起在坝子上搭了几个棚作为临时住所。
而在产品需要打开市场的时候，袁明全则马上成为了一名市场销售员。
“有时候我真的觉得很累，也问过自己为什么不好好地享受一下退休生活，出来折腾干什么。”袁明全说，但他不后悔当初的选择。