试吃地道湘菜 大家都说真香

群友试吃数十道地道湘菜。

重庆晨报璧山观察讯 记者 张小林 曲鸿瑞 饭菜真湘，礼遇最高？没错，金豪盛宴用它最地道的湘菜证明。1月12日晚，璧山观察的试吃群友在这里不仅享受了数十道地道的湘菜，更是在超大VIP包间里，享受到了最高的礼遇。不少群友更说以后宴请非他家不去。

本次试吃的金豪盛宴坐落于红宇大桥桥头，于喧嚣中纵享宁静。作为该店股东的来凤鱼店经理金总更是全程作陪。当得知参加试吃的群友人数较多时，金总更是执意盛情邀请大家换到了店里最豪华最大气的VIP包房，“坐20个人也不成问题。”

剁椒鱼头、手抓骨、小炒肉、压锅粉蒸肉……一道道美味不断在眼前慢慢划过，留在齿间，香在心头。“好大气、尊贵！”在品尝湘菜时，大家忍不住纷纷赞叹。

“这剁椒鱼头可是最能代表湘菜风味了，你们快尝尝！”厨师长吕皇成说，这款剁椒鱼头酸辣味十足，具有浓郁的山乡风味，特别适合喜辣的重庆人。“我们家的鱼头选的是白鲢，因为白鲢味道鲜美，深受老百姓的喜爱。现在不算上配调料和处理鱼头，单单是上锅蒸鱼头，至少都要25分钟，时间短了味道不足，时间长了鱼肉就不鲜嫩了。”

剁椒鱼头的鲜美还未从口中散去，这边又来了一大盆手抓骨，让平日里一向淑女的女生们也忍不住女汉子起来，纷纷拿起手抓骨开啃，一边还忍不住说上一句，“香！”。

吕皇成告诉记者，手抓骨用的是猪脊骨，要炖上好几个小时，所以味道才能这么香，而且因为猪脊骨富含骨胶原，对容易缺钙的小孩和老人更有益。

干练的80后美女彭晓林店长介绍，店里不仅适合日常三五好友相聚，也可承办结婚满月等宴席。

无论你是想要实惠温馨的平民款，还是想要豪华上档次。不同档次，不同席位的都能承办，只要你选择了金豪盛宴，带回的一定是满满的惊喜。

地址：璧山沿河西路南段32号

订餐电话：41518999

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免费试吃和观影改规矩了

只在璧山万事通抢票

《璧山观察》读者互动活动改规矩了，以后取消在微博和QQ群里抢票了，所有活动集中在璧山观察官方微信公众号（璧山万事通cqbswst）里举行。

快来扫一扫“璧山观察”微信公众号，不但有机会免费吃遍舌尖上的璧山，每个周一和周五都有免费抢票活动，其中周五抢8个试吃名额，周一抢10个免费观影名额，要来的赶快行动起来吧！

话不多少，我们还是老规矩，只需要将《璧山观察》提出的两个问题的答案回复到微信中即可。谁最先发送消息，就有机会抢到名额，为公平起见，拒绝多次发送。抢票完毕后，管理员会根据系统显示的时间及时公布中奖名单。

下周一试吃江湖菜

周二看大片

重庆晨报璧山观察讯 记者 张小林 坐落于璧山仙山路锦春附近的九龙江湖菜馆，在璧山那可是大大的有名哦。他们家的冬瓜兔、风味鲫鱼可是满嘴飘香，麻辣舒爽，让人吃了还想吃呢。

本周五抢票成功的小伙伴们，我们将于下周星期一（1月19日）晚上6点在九龙江湖店门口准时集合，地址就在仙山路锦春门口附近哈。不熟悉路况的小伙伴们请联系店方冉总问路，电话：18883152888。

小伙伴们，若有特殊原因无法到场的，请提前告知《璧山观察》小张。联系电话：15826444560。凡是不能到场又没有提前说明的，以后就丧失抢票资格了哦。

而下周二晚上，我们将固定在摩登时代广场三楼的摩登电影城举行免费观影活动，具体时间和片名会在微信公众号中公告，请各位注意接收。