网传酒驾吃花生柚子皮能解清除口腔酒气 这个不靠谱!
昨日,璧山警方对吃花生解酒进行现场测试。重庆晨报记者 胡杰 摄
最近,微信有传吃花生能解酒,吃柚子皮能清除口腔内酒气,酒局后逃脱警察查酒驾。花生、柚子皮真是神级“解酒品”吗?重庆晨报联合璧山区公安局交巡警支队来一次“真人解酒实验”。
实验人员4人:
1号:男,33岁,平日一般酒量2罐啤酒(约1千毫升)
2号:男,24岁,平日一般酒量2两白酒(约100毫升)
3号:男,50岁,平日一般酒量2两白酒
4号:男,58岁,平日一般酒量3两多白酒(48-52度)
花生实验:
1号(一直不停吃花生)喝500毫升啤酒,酒后10分钟呼气酒精测试仪测试值18毫克酒精/100毫升血液(单位下同),酒后15分钟吹气值17,酒后半小时23,酒后1小时25。
2号(先吃花生100克,半小时后喝酒)喝2两(100毫升)56度二锅头,酒后10分钟吹气值154,酒后20分钟吹气值71,酒后30分钟67。
3号(先吃花生100克,半小时后喝酒)喝500毫升啤酒,酒后10分钟33,酒后20分钟18,酒后半小时18。
4号(先喝1两二锅头,再吃花生,再喝1两二锅头)酒后20分钟138,中途吃花生,酒后40分钟120。
柚子皮实验:
1号酒后1小时10分钟嚼柚子皮,吹气值25。
3号酒后50分钟嚼柚子皮,吹气值21。
4号酒后1小时嚼柚子皮,吹气值25,酒后70分钟第二次嚼柚子皮,吹气值25。
实验结论:重庆市机动车驾驶员协会璧山办事处主任、教学站站长刘德平说,实验证明,这些参与测试人员,不管怎么吃花生、嚼柚子皮,如果驾车出门,都达到了酒驾(测试值20)或醉驾(测试值80)了。
医生说法>
花生、柚子皮不解酒
西南医院消化科医生陈磊说,花生是一种高蛋白质,高脂肪的食物,脂肪和蛋白质在胃内停留时间相对更长,可以延缓酒精吸收,减轻酒精对胃的刺激,一定程度上减轻饮酒后身体的不适感,但是它并不能真正解酒。此外,柚子或柚子皮确实让口气清新,但只是暂时掩盖酒精气味,当你吃柚子后,对测试仪吹气时,吹出的酒气依然存在,仪器同样能测出来。
重庆晨报记者 封璟 实习生 张阅雨 报道