重庆一小伙玩通宵用方便面和雪碧充饥 然后就悲剧了
1 实验材料,碳酸饮料和方便面。
2 单独将碳酸饮料放入塑料袋没有形成胀气
3 将方便面和碳酸饮料放入塑料袋中,密封袋子。
4 方便面不断冒泡,约40秒后,袋子鼓起。 本组图片由记者张路桥 摄
23日晚,24岁的北碚小伙文佳(化名)准备在网吧里通宵上网。由于肚子饿,他便在超市买了一袋方便面和雪碧充饥,哪知几小时后,他就腹痛难忍,最终被送进了重庆市第九人民医院。经检查,文佳患的是急性胃胀气,元凶正是“泡面雪碧”。
24日,记者在重庆市第九人民医院消化内科病房见到了文佳,他今年24岁,刚参加工作不到1年。23日晚10点过,他和几个朋友相约去北碚五路口某网吧,准备通宵上网打游戏。
进网吧前,几人感到有些饿,便在附近买了几瓶雪碧和零食,文佳还买了一袋方便面。到达网吧后,文佳让服务员帮忙泡方便面,自己开始喝雪碧吃零食。两瓶雪碧和1袋方便面下肚后,文佳开始打游戏。
不料几小时后,文佳感到身体越来越不舒服。“肚子很胀,像有一股气一直在翻滚,一直想打嗝,却又打不出来。”文佳说,腹胀伴随着腹痛,让他难受不已,最终他被送进了重庆市第九人民医院。
医生检查发现,文佳的胃泡胀大、肠腔胀气明显,医生马上对其插了胃管,排出了大量气体。经过1个多小时的治疗,文佳的病情才有所好转。
实验
塑料袋装方便面和碳酸饮料鼓成球
把方便面和碳酸饮料混着吃会让肚子胀气?记者做了一个实验。
实验准备:碳酸饮料500毫升、泡面一包、密封塑料袋1个
实验过程:记者将方便面用开水煮熟,放入密封塑料袋内,此时的水温约为60℃,方便面放在塑料袋内并没有出现胀气现象。
随后,将塑料袋打开,加入碳酸饮料约300毫升,再将塑料袋封好。此时可以看见,方便面在碳酸饮料里不断冒泡,约40秒后,整个袋子已经鼓成一个圆球,而随着时间的推移,气体越来越多。
解释
加快二氧化碳排放
重庆市第九人民医院消化内科主任袁晓英表示,方便面和碳酸饮料本身是不会发生化学反应的,但同时大量食用,就会在肚子里形成“喷泉效应”,造成大量的二氧化碳排放,从而导致胃胀气。
袁晓英解释,碳酸饮料是一定条件下充入二氧化碳气体制成的,一瓶碳酸饮料打开后会释放其两倍体积的二氧化碳气体。而方便面结构疏松,又进行了加热,温度高,两者一起食用,则在胃里加速了二氧化碳气体的排放。
袁晓英提醒,一般情况下,这两样东西最好不要一起食用。若大量食用,肯定会造成胃胀气,引起胃肠功能不适甚至梗阻和胃穿孔,严重的会有生命危险。
提醒
这些东西不能混着吃
袁晓英还提醒,其实生活中很多食物都不能混着吃。
1.橘子和柠檬:若同时食用,会导致胃酸过多,甚至引起溃疡、胃穿孔。
2.小菜豆腐汤:小菜不能选用菠菜,因为菠菜中含有大量草酸,而普通豆腐是用石膏或卤水点的,含有大量钙,草酸与钙可结合形成不溶性的草酸钙,有可能导致肾结石。
3.白酒和柿子:不能同时食用,更不能用柿子泡酒,因为酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。
记者 余常海