重庆人最爱的下酒菜 竟然是鸭脑壳

本报讯 （记者 王秋思）除了火锅、小面之外，重庆人最爱的下酒菜竟然是“鸭脑壳”。由江小白发起，重庆晨报和大渝网联合主办的“重庆下酒菜50强”评选活动中最近一期的排名显示，在参与投票的万张票数中，竟然有过半票数“飞”向了“鸭脑壳”，使其牢牢占据榜首。

记者了解到，鸭脑壳、烤鱼、麻辣牛肉等“硬菜”，位列重庆人自己评出的最受欢迎的重庆下酒菜品类前几位。其中就鸭头一类，在榜首前十中占了三席。“鸭脑壳飞”和“让鸭脑壳飞”两只鸭头竞争追赶，成为本周下酒菜评选的热门选项。同时在“素菜集团”中，凉拌木耳、胡豆、豆花等表现突出。

“双十一”临近，主办方将举办“重庆下酒菜双十一线下试吃派对”，并已确定未来4周内，会在每周五都举办线下主题试吃派对，想要参与试吃的市民，只需关注“我爱下酒菜”的微信公众号即可报名。