重庆南川：“老盐菜”成市场抢手货 助力百姓增收

    近年来，重庆市南川区西城街道会峰村村民将青菜头“九腌九晒”腌制成老盐菜，远销北京、上海、新疆等地，使“不值钱”的农家菜成了市场抢手货，增加了农民的收入。图为当地村民在抢收制作老盐菜的青菜头。新华网发（瞿明斌 摄）

    近年来，重庆市南川区西城街道会峰村村民将青菜头“九腌九晒”腌制成老盐菜，远销北京、上海、新疆等地，使“不值钱”的农家菜成了市场抢手货，增加了农民的收入。图为当地村民在晾晒老盐菜。新华网发（瞿明斌 摄）

    近年来，重庆市南川区西城街道会峰村村民将青菜头“九腌九晒”腌制成老盐菜，远销北京、上海、新疆等地，使“不值钱”的农家菜成了市场抢手货，增加了农民的收入。图为当地村民在晾晒老盐菜。新华网发（瞿明斌 摄）

     近年来，重庆市南川区西城街道会峰村村民将青菜头“九腌九晒”腌制成老盐菜，远销北京、上海、新疆等地，使“不值钱”的农家菜成了市场抢手货，增加了农民的收入。图为当地村民在腌制老盐菜。新华网发（瞿明斌 摄）