今年以来，受全国生猪产能不足影响，我市猪价持续上涨，同比涨幅较大。从全年走势看，由于当前基础产能偏低，生产恢复需要一定时间，预计全年生猪供需将处于偏紧状态，生猪价格将维持在高位。为维护市场的平稳运行，提高我市猪肉供应能力，确保猪肉供应，保持猪肉市场价格基本稳定，维护正常的社会秩序，并让人民群众过上一个愉快的端午节日，经市政府领导同意，决定对我市猪肉市场进行调控。本次猪肉市场调控工作于2016年6月9日开始，至7月8日结束，为期1个月，调控范围暂定主城区，发挥主城区对近郊及远郊区县保供稳价的辐射带动作用。一是向市场投放600吨市政府储备冻猪肉。政府储备冻猪肉投放网点分别在主城九区，由永辉、重百新世纪、重客隆、家乐福超市部分门点承担，每天投放政府储备冻猪肉20000公斤。其中：永辉超市门店33个，每天单店零售475公斤；重百新世纪超市门店15个，每天单店零售150公斤；重客隆超市门店5个，每天单店零售100公斤；家乐福超市门店7个，每天单店零售225公斤。承储企业按照Ⅱ号、Ⅳ号储备冻猪肉27.5元/公斤价格调拨给超市，超市按照23元/公斤降价零售给市民，每公斤降价4.5元。政府储备冻猪肉当日售完不再追加投放数量，次日继续投放。二是组织替代品（牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鱼类）供应市场。调控期间，组织永辉、重百新世纪、家乐福、重客隆等大型超市加大牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鱼类等替代品供应，满足市民多样化消费需求，减轻猪肉供应压力。通过本次调控，能够有效增加猪肉市场供应量600吨以上，比去年同期增长4%左右。