双11 重庆生产的迷你麻辣火锅1分钟售罄
双11，重庆火锅底料和迷你麻辣火锅成了全国消费者抢购的爆款。
双11抢购落下帷幕，未来几天将是包裹签收的高峰期。在这一场被称作“商业奥运会”的狂欢中，重庆消费者在1小时内发起攻势，抢购额排名全国第八位。截至昨日下午5点，天猫双11微博发布消息称，重庆已经超过去年全天成交额，进步的速度排在全国第四位。
双11，在线上抢购火热的同时，也有不少消费者选择了线下购物，除了能享受网上折扣，还有赠品可得。
麻辣味道成京沪广深最爱
麻辣火锅是典型的“重庆味道”，除了重庆人，还有哪些地方的人钟爱火锅？
昨天早上7点过，网友开始在朋友圈里讨论“麻辣火锅底料”购买城市TOP10榜单。
榜单显示，截至当天早上7点，购买麻辣火锅底料最多的是上海，其次是北京。让人没有想到的是，重庆却没上榜。
有网友对榜单不理解。网友@“hello是七爷”说：“难道3万家火锅不好吃吗，你看人家重庆人就不买。”
“他们不出门吃火锅吗？”一位网友在微博上留言，“真的好期待重庆的排名，我想应该是倒数第一吧！”
“重庆出门拐个弯就可以吃火锅，你们不行啊！”重庆网友回复说。
一贯清淡爱吃甜的上海排名第一位，上海网友似乎并不奇怪。有网友说，现在上海年轻一代不少人钟情火锅。
武汉、深圳、南京、广州排名靠后。有网友说：这些城市中有大量川渝籍人口在异乡工作，人家吃的是“家乡的味道”。
迷你麻辣火锅1分钟售罄
除了麻辣火锅底料，麻辣火锅同样热销。昨天，天猫官方也发布了双11被快速抢空的榜单，汽车、防晒霜、冰淇淋、茶叶等11款产品名列其中。
重庆晨报记者看到，重庆小龙坎火锅赫然在列，和哈根达斯品脱冰淇淋一样，上线仅仅一分钟就被抢购一空。
这是一款打五折的方便火锅，方便出游或者单独一个人吃。记者查阅销量发现，在双11的助力下，不到30元的方便火锅1个月下单超过7.7万笔。
一般的火锅，流行一群人共享，但是在单身经济和生活品质提升双重作用下，现在越来越流行一个人吃。这也许是其畅销的主要原因。
天猫11月5日发布的榜单“小报告”，也显示了这个“变小”的趋势：过去10年，从家电、家居用品，到美妆护肤品，人们的日常生活用品在集体变小。
重庆冲进前八比去年快了7小时
重庆本地市民虽然没有积极买火锅底料，但也没有闲着。天猫官方披露的数据显示：在双11开始的1小时内，重庆网友购物交易额挺进前十，继上海、北京、杭州、广州、深圳、成都、武汉之后，排在第八位。
记者查询发现，去年双11，重庆购买金额为19.6亿元，排在全国第八位，其中渝北、南岸、江北的“剁手”能力最强。
对比一下可以发现，今年重庆消费者挺进前八的速度，比去年快了7个小时。
昨日下午5点，天猫官方消息称，重庆超越去年双11全天的成交额，并且超过的速度排在全国第四位。
8小时内重庆签收包裹量排第四
凌晨才抢购完，昨日一大早，重庆网友已经开始忙着收包裹了。双11凌晨，巴南区的赵女士抢购了一台电视机，没想到一大早就接到电话已送上门。
截至昨天早上8点，263个城市（含港澳台）已经签收包裹，其中上海、苏州、北京等地签收包裹最多，重庆收到的包裹则排在全国第四位。
相比往年，今年天猫双11更多消费者享受到了“午夜下单，早晨收件”的极致物流体验。
菜鸟最新数据显示：截至昨天中午12点01分，物流订单量突破7亿元。而在当天上午10点36分，物流订单量已经超过前年双11全天的6.57亿元，比去年整整快了8个多小时。
包裹越来越多，但物流时效也越来越快。今年天猫双11，多形态、多业态的“分钟级配送”渐成新物流常态。
线下部分产品参照线上价打折
这一场“商业奥运会”已不只是属于天猫，苏宁易购、京东等平台都打出“双11”这张王牌。
苏宁易购今年在重庆市场频频布局，先后登陆璧山、荣昌、永川、合川、綦江大润发店，观音桥云店也于下半年开业。
在“双11”的助力下，王阿姨线下购物选择了苏宁易购。昨天，她在苏宁观音桥店买了新房所需的全套家电，共计花费18万元左右。
“女儿说要给我在网上买，可网上东西摸又摸不到。”王阿姨说，营业员全部给她按网上价格进行打折，然后又送了赠品，比网上购买还要划算。
多名消费者说，经过多个APP对比后，在线下实体店购买，可以做到物美价廉。
天猫双11大数据>>
○截至昨日中午12时，约16000人同时购买了孝素和薯片。根据趋势判断，这一数据预计会继续扩大。孝素被认为有减肥效果，而吃薯片被认为会增肥，有网友评论“初中老师就说过，能量是守恒的”。
○截至昨日早上7时，天猫双11全球狂欢节男性用户购买玻尿酸类护肤品72.3万件。有网友评论，“男人比女性还会护肤，男人最最重要的就是‘面子’。”
○天猫双11第一小时卖出110万只大闸蟹。其中，阳澄湖大闸蟹有60万只，都是土生土长，不是后来落户的集体户。
○天猫双十一，数万人熬夜到0点，只为了抢购一台睡眠仪。
○新西兰、澳大利亚羊肉1小时成交额同比分别增长917%、775%。
○中街1946冰淇淋1小时卖出9.8万支，钟薛高冰淇淋1小时25分钟卖出15万片。
○南美国家生鲜销量飙升，厄瓜多尔白虾1小时卖出1360只，同比增长591%。
○海参1小时卖出104万只，其中产自辽宁大连的最多，达到69万只。
○澳大利亚牛奶大受欢迎，1小时成交额增长近10倍。
上游新闻·重庆晨报记者 郭发祥
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双11来了，这群学生在阿里体验客服小二
11月11日，重庆工程职业技术学院，物流专业的何志宸坐在电脑前不停地敲击着键盘。
今年双11，他从过去的“上帝”变身客服，在真实业务场景中，在阿里一线体验客服小二工作，也为今后工作积累更多的经验。
“以前，双11我是作为消费者买东西，现在我是作为服务者为消费者服务。”何志宸说，这种感觉完全不一样。
为了让何志宸顺利上岗，阿里的老师给他传授了很多经验，“还给了我们很多关于业务的宝典秘籍，现在每天都有一小时培训课，让我们信心十足地迎接双11的到来。”
重庆工程职业技术学院-阿里巴巴新零售人才孵化基地，是基于阿里巴巴真实业务开展的校内联合育人项目，也是探索工学交替和现代学徒制人才培养模式的重要尝试。
重庆工程职业技术学院财贸学院副院长曾艳说，这个项目今年5月立项，9月建成，10月正式启动。
学校的课程中，有1/3的内容是校企合作的，让学生可以将理论与实践相结合。参加这个项目的学生，主要是物流和营销专业的大二学生，以班级为单位，此外还有大三顶岗实习的学生，他们的主要工作就是处理终端客户与淘宝天猫上的商户之间发生的问题和纠纷。
阿里会对参与项目的学生进行实时认证，实训考核合格可获得客服体验官初级证书，在项目过程中也会举行一些活动，学生可以从中获得相应的奖励。
“同时，阿里会选择一部分有意愿的学生到阿里工作，因为签订了合作战略协议，阿里会在重庆扩建基地，我校是工作基地和人才储备基地，会大量地向基地输送人才。”
阿里巴巴驻校负责人李岩介绍，双11期间，同学们会进行轮班制，在零点到凌晨两点，早上九点到晚上九点这段时间都会覆盖消费者服务，在此期间会对参与同学有激励，表现优秀的同学会有额外奖励。
据了解，在重庆，与阿里进行该合作项目的首批学校目前有八所，阿里与第九所学校的合作也即将开始。
上游新闻·重庆晨报记者 林祺
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