给滞留重庆的湖北旅客做饭厨师：国家有困难，我们该站出来

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第1眼-重庆广电消息，位于渝北区的圣名国际大酒店，是我市指定为湖北旅客提供食宿服务的六家酒店之一。酒店紧邻江北国际机场，从1月27日开始，没有办法回家的湖北旅客陆续从机场转来这里。经过信息登记和初步的身体检查，他们会在酒店度过14天的医学观察期。

观察期内，旅客只能在酒店范围内活动。医务人员每天定时检测体温。酒店免费供应口罩、酒精等防护用品和报刊、杂志、书籍，还为他们提供代购生活用品、药品等服务。

张伟，34岁，圣名国际大酒店的厨师长。别看他年纪轻，在餐饮行业已经有18个年头。

在这个特殊时期回到工作岗位，还要专门接待来自湖北的客人，张伟接到通知的时候，心里还是有担忧和害怕。

张伟有两个儿子，大儿子13岁，小儿子只有4个月，父母也和他住在一起。做出这样的决定，家人也有担心，甚至质疑，但经过耐心的沟通协商，最终，在大年初二上午9点，张伟按时到了岗，结束了他一天半的春节假期。

经过防护和服务标准培训后，张伟和另外5名厨师上岗了。因为客人基本为湖北籍，有在湖北工作经历的张伟，成了6名厨师中的“主心骨”。

做完晚餐，准备好第二天的食材，做好厨房的清洁卫生，张伟一天的工作算是结束了。这个时候，他总要拿出手机看看家人，和他们说上几句话。

国家有了困难，我们每个人都该站出来，做点事！

——张伟

第1眼-重庆广电记者  尹恒 王洪亮 特约记者 唐春琳

原标题：故事人生 | 我给滞留重庆的湖北旅客做饭

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