校园200米内餐饮重点查,让你的孩子远离五毛食品!
儿童节快到了。29日,上游新闻-重庆晨报记者从重庆市食药监局获悉,国务院食品安全委员会办公室近日会同教育部、国家食药监总局召开电视电话会议,要求各地区、各有关部门全面落实食品安全属地管理责任,严格落实学校和幼儿园食品安全主体责任和监管责任,严防、严管、严控食品安全风险,切实保障校园食品安全。
记者在采访中发现,学校周边那些花花绿绿的“五毛食品”是不少家长最担忧的问题。有家长反映说,这种小食品,有的标识不清,有的一闻起来就香得不正常,有的颜色鲜艳得不正常……而且,孩子一放学就邀三喝五地买这些东西吃,到了真该吃饭的时候,又喊吃饱了、吃不下东西了。
据悉,针对学校和幼儿园食品安全,重庆市食药监局、市教育委员会已发布了相关通知,加强学校(含幼儿园)校园及周边食品安全工作,保障师生饮食安全。要求各单位要结合本地区校园及周边食品安全突出问题和本通知重点场所、重点内容和要求开展专项检查。
同时,以学校食堂、学校小卖部、学生超市、学生集体用餐配送单位、定点给学校配送食品及原料的食品销售单位、校园周边200米范围的小餐饮、小食品店为重点场所开展监督检查,发现禁止生产经营食品应立即处置,发现食品安全隐患应立即责令整改。
此外,加强校园周边食品摊贩清理,对不具备食品摊贩备案管理条件和占道经营的食品摊贩,要通报市政城管部门,并联合相关部门予以取缔,净化校园周边环境。
对专项检查中发现的违法行为要依法依规严肃查处,涉嫌犯罪的一律移送公安机关,严厉打击校园及周边食品安全违法犯罪行为。
名词解释
五毛食品,就是在孩子们中间最流行的是“辣条”、“辣片”等调味面制品、果脯、饮料、膨化食品等。
这些零食名字五花八门,很多食品包装较粗糙,但色彩艳丽,味道以甜和辣为主。因为价格一般是每袋5毛钱,它们也被称作“五毛食品”。这类小食品的原料都是面粉,主要分调味面制品和膨化面制品两大类。
新闻分析
五毛食品有哪些危害?
“五毛食品颜色鲜艳,味道香浓,对孩子们确实有很强的吸引力”,奥体健康大课堂首席主讲、儿童营养及健康管理专家艾红军说,然而,“五毛食品”对孩子们生长发育的负面影响却更为显著,比如儿童超重、肥胖等生长发育问题。
“奥体健康大课堂”是由市委宣传部、市文明办、市网信办、市体育局授牌的公益品牌,由市奥体中心主办、奥体青少年俱乐部承办。
艾红军解释说,“五毛食品”主要有这些方面的危害:一,因为“五毛食品”卖得很便宜,所以有些厂家为了节约成本,在食品添加剂的品类、数量、质量上是比较“随意”的。而不恰当的添加剂,对儿童生长发育影响是很大的,很大程度上,儿童超重、肥胖以及身高发育等生长发育问题,“五毛食品”在其中的负面作用不可推卸。二,“五毛食品”味道重,多油、多盐、多糖,而这些成分,对儿童的生长发育也是“罪魁祸首”。三,有不少孩子一放学就去吃这些零食,结果正餐反而吃不下了,营养怎么跟得上呢?
“在警惕超量、超范围使用食品添加剂可能对儿童身体健康造成伤害的同时,还要警惕正常使用添加剂存在的潜在问题,不同类型的添加剂叠加使用,虽然每一种添加剂都没有超标,但是这些添加剂集中在一起,就可能给孩子带来意想不到的健康威胁。”艾红军特别提醒。
“很多家长都知道孩子不要吃垃圾食品,可以说,大多数‘五毛食品’就是典型的垃圾食品。”艾红军说,所以奥体健康大课堂一直有一个子品牌活动——儿童健康手环行动。这个行动就是倡导少年儿童进行健康管理,养成良好的运动、饮食、生活习惯,其中很重要的一条就是倡导少年儿童远离垃圾食品。
据介绍,奥体健康大课堂今年启动“进校园”系列公益活动,已在渝中区、九龙坡区30多所小学举办儿童生长发育及健康管理的公益讲座,数千名小学生参与了“儿童健康手环行动”。
上游新闻-重庆晨报记者 王珊
新闻多一点:
我国首部《中国儿童肥胖报告》:五项建议防控儿童肥胖
日前,北京大学公共卫生学院和联合国儿童基金会联合发布《中国儿童肥胖报告》。这是我国首部儿童肥胖报告,由北大公共卫生学院、首都儿科研究所、农业部食物与营养发展研究所、中国营养学会等多个单位专家联合编写。
该报告称,自上世纪90年代以来,我国儿童的超重和肥胖率不断攀升。1985-2005年,我国主要大城市0~7岁儿童肥胖检出率由0.9%增长至3.2%,肥胖人数也由141万人增至404万人;估测该群体目前肥胖儿童数约476万人,肥胖率约为4.3%。1985-2014年,我国7岁以上学龄儿童超重率也由2.1%增至12.2%,肥胖率则由0.5%增至7.3%,相应超重、肥胖人数也由615万人增至3496万人。如果不采取有效的干预措施,至2030年,0~7岁儿童肥胖检出率将达到6.0%,肥胖儿童数将增至664万人;7岁及以上学龄儿童超重及肥胖检出率将达到28.0%,超重肥胖的儿童数将增至4948万人。
这份报告说,垃圾食品、运动不足、生活习惯不好等等,都是导致儿童超重、肥胖的主要原因。儿童期超重、肥胖不仅会对其当前的身体发育造成严重影响,而且还将增加成年后肥胖相关慢性病的发病风险——
超重、肥胖儿童发生高血压的风险分别是正常体重儿童的3.3倍、3.9倍。
发生高甘油三酯的风险分别是正常体重儿童的2.6倍和4.4倍。
发生高密度脂蛋白胆固醇偏低的风险分别是正常体重儿童的3.2倍和5.8倍。
肥胖儿童成年后发生糖尿病的风险是正常体重儿童的2.7倍,儿童期至成年期持续肥胖的人群发生糖尿病的风险是体重持续正常人群的4.3倍。
儿童期至成年期持续肥胖的人群发生代谢综合征的风险是体重持续正常人群的9.5倍。
此外,肥胖还会影响儿童青春期发育,危害呼吸系统及骨骼,对心理、行为、认知及智力产生不良影响。
该报告称,肥胖要及早、从小抓起,建立以“学校-家庭-社区”为主的防控网络。为倡导全社会参与到儿童肥胖的防控行动中来,《报告》还提出了针对社会各方的儿童肥胖防控建议——
一、将儿童肥胖防控融入所有政策。在制定经济社会发展的各项政策时,把健康放至优先位置,关注儿童肥胖问题并贯彻到政策制定、实施、分析和评估的全过程。
二、建立政府主导、多部门合作、全社会共同参与的工作机制。政府应对儿童肥胖防控相关政策的制定及实施督导负根本责任,掌握主动权、监控权与管理权。学校是防控儿童肥胖的主战场,在培养儿童健康生活方式方面发挥关键作用。家长应以身作则、通过言传身教为孩子做健康生活方式的典范。社区应营造有利于儿童肥胖防控的支持环境,提供安全的游戏和锻炼场地。企业、媒体、学术机构等应充分发挥正面引导和推动作用。
三、健全国家儿童肥胖监测系统,把儿童肥胖监测纳入到国家现有的相关监测系统中。
四、开展儿童肥胖的三级预防,即面向全人群的普遍性预防、指向肥胖“易感环境”群体的针对性预防和精准定向超重或肥胖个体的综合性预防。
五、加大科研投入,深入、系统地开展儿童肥胖相关研究。
据新华社、央视
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