助力产业发展 椒农喜笑颜开——重庆市酉阳县气象服务青花椒生产工作侧记

      重庆这座城市，因为有了花椒和辣椒的香艳相逢，而有了特别的味道。花椒，不仅使重庆人的味觉丰富饱满起来，在重庆酉阳的规模化种植也让其赢得了“青花椒之乡”的美誉。
      酉阳土家族苗族自治县共有镇乡街道39个，青花椒种植乡镇已达25个，种植面积20万亩。从2008年秋，酉阳开始实施青花椒产业化项目建设到现在，青花椒已成为酉阳走向全国的名片，在其前行路上，气象服务从未停息。“靠真功夫九霄探天听，悉规律辨识风云雨雪；凭热心肠基层助椒农，增收益服务农业产业。” 一面锦旗，包含了酉阳花椒种植大户与椒农对气象服务工作的肯定。
                                                                            精细预报挽损失
      7月22日一大早，官清乡金家坝村一位青花椒管理员田应凯早早起了床，看天气不错，便组织了三十多个村民，赶往几公里外的青花椒种植地，准备采收花椒。
      “我们现在到了花椒地，准备着手采摘花椒了。”刚到了种植地，田应凯就给重庆和信农业发展有限公司副总经理赵立强打去了电话。
      “不能采，不能采，气象局发了服务专报，今天要下雨。”一听田应凯要去摘花椒，赵立强赶忙阻止。
      “我们觉得今天天气不错，不像要下雨，再说，我们都来了，几公里的路，不能白忙活啊。”周围的村民也七嘴八舌的说起来，可是赵立强还是不松口。
      “我们要相信天气预报，他们说了有雨，我们就不能采摘。”赵立强的坚持，让村民很不理解，持续不断的争论，持续了二十多分钟。突然，田应凯在电话里慌忙的说：“哎呀，不摘了，不摘了，刚刚天都还好好的，现在突然下雨了••••••”
      其实，7月20日酉阳县气象局就发布《特色农业气象服务专报——青花椒专题》，指出7月22-23日有大到暴雨，不适宜青花椒采收，并通过手机短信进行了提醒。正是气象服务专报，使赵立强有了坚持的依据。事实证明，赵立强的坚持是正确的，气象局的预报是准确的。
      专家介绍，青花椒表面有油孢，一旦从花椒树上采摘下来，若是淋到雨或是碰到水，青花椒的油孢就会破裂、氧化变黑。变黑之后的青花椒没有了品相，香气也会散失，这样的青花椒就完全失去了加工的价值，所以在采收期间的气象服务显得尤为重要。据不完全统计，仅在青花椒7-8月份的采摘期期间，酉阳县气象局就发布了青花椒气象服务材料40期，电话提醒30余次，服务精细化到了全县的椒农、采收点，让花椒种植户们尝到了甜头。
      “气象服务对青花椒产量的影响，我不能量化，但可以肯定的是有了气象服务的支撑，每年至少能减少几十万的损失。” 赵立强谈到，与以往相比，有了精细化的气象服务，可以有效避免因盲目组织采摘造成鲜椒品质损坏和劳务浪费所产生的经济损失。
                                                                            直通服务省人工
      来到酉阳青花椒产业种植基地，空气中还飘着青花椒的香味儿，一眼望去，满山的花椒树都在风中摇曳，刚刚卸下一身果实的枝条显得格外的轻盈。沿着花椒林中间的公路，走来一位村民。
      这位村民叫杨宗渠，他从2010年就开始种植花椒，是青花椒产业种植基地的管理员，也是当地的种植大户，大家都看不出来，这个满脸笑容、身体硬朗的老头子今年已经67岁了。杨宗渠一脸兴奋地告诉笔者，他今年有50亩花椒地挂果，收了3万斤的青花椒。“种一年花椒，比种八年玉米的收入还多，这3万斤青花椒有直通式气象服务的不少功劳啊！” 
      杨宗渠口中的直通式气象服务内容很丰富。酉阳县气象局将所有青花椒种植大户的手机号码纳入酉阳县突发事件预警信息发布平台，建立“直通式”信息数据库，开展点对点服务，发布常规预报产品、专题服务信息和农事建议。县气象局与县科委、农委、林业局等部门专家组建了专家联盟小组，青花椒是重点服务对象，专家们不定期开展座谈，并深入一线开展调研，指导生产，为椒农送上了用得上、出效益的服务产品。
        “种花椒要费很多人力，但是直通气象服务，可以帮我节省很多人工。”杨宗渠说，青花椒树苗种植之前要求雨水不多，但是种植之后就需要充分的水分，树苗才能存活。每次种树苗之前，杨宗渠都会来到县气象局为青花椒种植基地专门建立的LED气象电子显示屏和LCD气象为农服务终端前看看最近的天气状况。
      “如果过两天要下雨，我就栽苗以便于它生长，不下就不栽。”杨宗渠说，栽苗之后一定要去浇水，如果栽下去就有雨来，就不用去浇水了。
      从单纯提供预报服务产品到点对点服务，从单一气象指导服务到整合资源发挥专家联盟集体智慧力量，从2014年在泔溪青花椒基地安装的23要素全天候监测农田小气候观测站到2015年在青花椒主产区偏柏乡新建1个人工影响天气火箭作业炮站，气象局对青花椒产业的直通式服务越来越有针对性。气象服务更是为花椒生产节省了不少人力。
                                                                            情系椒农赢信赖
      “气象局的服务态度是很热情的，是真正的情系椒农。”赵立强说，酉阳县气象局针对青花椒发布的每一份预报、每一条建议都被公司写入了全县青花椒采收生产管理工作方案中，并以此安排青花椒的生产管理。
      2014年，酉阳县气象局就开始深入青花椒生产基地开展青花椒管理需求调查，了解青花椒生产期间主要致灾气象因子，根据其调查结果设计服务方案，开展针对性的气象服务，直到现在，这样的调研已经21次了。黎娜副局长介绍，调研是为了更好的开展工作，以后还会展开更多的调研，全心全意为椒农提供更精细化的服务。
      “我们越来越离不开气象服务了，没有气象服务，我们的心就是慌的。”赵立强说，不管是栽苗、管护还是采收，离开气象服务，椒农的心就不踏实。每一次及时的预报，就为椒农有个好的收成增添了一份信心；每一次精确的预报，就让椒农对气象多了一份依赖。
      现在，酉阳县气象局又着手针对青花椒产量影响最明显的锈病和虫害开展自动监测预警服务系统建设，在拟建的青花椒现代农业气象服务示范基地，落实农业气象观测地段，安装高清视频传感器，通过智能软件分析，找出病虫害发生发展的气象因子，预测与诊断园区青花椒病虫发生发展情况，并适时开展服务。
      “椒农的信赖，让我们有压力，更有了动力，我们会做得越来越好，让‘青花椒之乡’这张酉阳的名片打得更响！”黎娜如是说。