吃酥肉、戴香囊、到朝天门看划龙舟……50年前重庆人这样过端午
25日下午2时30分许，沙坪坝区歌乐山中颐生态颐养园风景区内，百名老人提前过端午。老人们平均年龄78岁，景区人员准备了200斤糯米和600张粽叶，让老人一边重拾年轻时的手艺，一边分享50年前过端午的情景。慢新闻—重庆晚报记者记录下老人的端午情结。
△养老院百名老人一起包粽子庆祝端午
沙坪坝：磁器口的龙舟划到朝天门
△刘光华老人忙着包粽子
刘光华老人今年78岁，沙坪坝人，退休前在重庆通用工业集团从事制冷机设计工作。刘婆婆很能干，不到半小时，已经包好20余个粽子。裹粽叶，绑粽线，刘婆婆一气呵成。
“我20来岁才跟妈妈学包粽子，毕竟嫁人了，还是得多门手艺。”刘婆婆说，她小时候住在渝中区朝天门附近，至今还记得如今千厮门大桥下的嘉陵江一线，50年前每到端午就要举办赛龙舟比赛。磁器口的龙舟划到朝天门，很远能听见划手哗哗的划水声，小孩兴奋地跳起来，热闹非凡。
“那时候活动少，四面八方的重庆人，精神好的一早就沿江走过来，跟现在看马拉松比赛一样，很喜欢凑热闹。”刘婆婆很遗憾，如今主城划龙舟比赛几乎见不到了，很怀念50年前重庆人过端午的热情。
九龙坡：炸酥肉擦雄黄酒
△周秉刚和钟炳之
周秉刚和钟炳之是通过介绍认识的，今年78岁的周爷爷，年轻时期是重庆建工集团的医务骨干，钟婆婆小他4岁，是重庆巴山仪器厂的车间工人。一家老少都住在石桥铺。
“50年前我们都是热血青年，为了工作和家庭，拼命干活，一心想为社会做贡献，两个女儿都送到别人家带。”钟婆婆说，那时请人带娃，包吃只给奶娘每月8元的薪酬。
钟婆婆感叹，那时的忙碌生活，不比现在的年轻人压力小，一家人只有传统节假日，才能放下忙碌聚在一起。
“端午节厂里会给我半天假，我赶紧回家炸酥肉，用南瓜花做饼子、包粽子。”钟婆婆说，她负责老人和娃娃的端午节食物，周爷爷负责用艾草熬水，给娃娃洗澡，还拿罐子出去打雄黄酒，把酒当花露水擦在娃娃身上，防止蚊虫叮咬，也图个平安。
“性格开朗的姑娘，很调皮地把艾草拿来做头花。端午节可以说是那时候老少都喜欢的节日。”周爷爷说，现在大女儿都退休了，传统的节日依然传承着过。
长寿区：小孩身上戴香囊
△张能明
“50年前端午节没有假，下班时间就是包粽子时间，而且最快捷的方式，家家户户绑在板凳上包。”说这话的是张能明，78岁，退休前是长寿区水力发电厂车间工人。
“当年条件不好，自己包粽子最省钱，一家人包感情好。”张婆婆说，不管工作再忙，端午节一定抽时间和家人过，哪怕是深夜回家，小孩和爱人也会等她回家吃粽子。
张婆婆说，当地有一个习俗，端午节母亲会亲手为小孩制作香囊，也送给邻居家的小孩。香囊有避邪驱瘟的含义，主要是祝福小孩茁壮成长。
朱砂、雄黄、白芷、香药等材料填满香囊，再用丝布包裹缝好……张婆婆说，现在的香囊没以前料足，生活条件好了，反而疏忽了端午文化的传承。
万盛经开区：早上吃盐蛋晚上吃粽子
△刘更新婆婆
78岁的刘更新，老家在万盛经开区，原来是一名矿区工人。她说，50年前端午节往往和姐妹一起包粽子，有说有笑，爱人和父辈都在外忙碌，包粽子的活儿都是在家的妇女动手。
“端午清早，一家人先吃黄心鸭蛋下稀饭、大头菜，晚上就准备二三十个粽子当饭吃，图个团圆。绿豆、红豆、腊肉粽子最受欢迎。”刘婆婆传授经验说，粽叶要选大片的、不能煮，这样才能包出带有清香的三角粽和锥子粽。糯米必须是纯糯米，泡的时间不能太长，洗干净后立马包，最好立马吃，这是当地最传统的吃法。
“现在孙子大了，每年端午我要包80个粽子给孙子，让他分给朋友。”刘婆婆说，50年前人们家庭观念很强，虽然重庆妇女很能干、持家，但是每到端午，厨房还是妇女打主力。
慢新闻-重庆晚报记者 李琅 钱波 王艺
原标题：吃酥肉、戴香囊，到朝天门看划龙舟 50年前重庆人这样过端午
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