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蒸
重庆特产传说(214) | 万万没想到,江津人喜欢的这道小吃居然是用石板烤出来的!
“家家喜洋洋咦,亲人来团圆咦,
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重庆特产传说(203) | 开州大混蒸:刘伯承元帅故里的“放大版格格”
蒸、煮、炒、炸、煎是烹饪的几大主要方式,
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深山苗寨的老技艺:榨桐油
桐油是将采摘的桐子树果实经机械压榨,
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“舌尖上的非遗”变身方便速食!线上也可买“家乡味”
重庆小面、烧腊、回锅肉、烧白、粉蒸肉……这些都是重
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重庆特产传说(189)丨直升白酒:明朝就落户荣昌 祖传手艺已历二十代
视界网消息,张盍宾,酿酒技艺世代相传。
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重庆特产传说(188) | 松溉九大碗:时间沉淀出的美味
“一品古镇,十里老街,百年风云,千载文脉,万里长江。
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那些年,重庆崽儿带过的饭盒 90%的家长都不一定知道
住学校集体宿舍、带榨菜、自己蒸饭,
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你以为它是肉?——“舌尖上的非遗”石宝蒸豆腐
看似粉蒸肉,其实是豆腐,麻辣鲜香嫩,
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重庆特产传说(169) | 你不知道的奉节竹园盬子鸡的所有美味秘密,都在这里
说起奉节的美食,
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不必眼馋!《清平乐》中的美食,重庆吃货们也能拥有
最近追《清平乐》追到入迷! 里面有一连串的北
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消失的川味名店重庆“高豆花”
高豆花,顾名思义,姓高的老板做的豆花。
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长江之滨的这个花谷 看一眼就醉!
长江铜锣峡素以险峻著称。
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国内最高的城市匝道桥:像是游乐园的过山车
△无人机航拍苏家坝立交的桥面。
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行驶在楼顶的风景:体验像过山车一样的城市立交
无人机航拍苏家坝立交的桥面。
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来一盘春天的味道 吃下去满是家的味道
清明节期间的一种传统小吃,
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全世界最会吃肥肠的人,都在重庆!
肥肠即猪大肠。
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800克一个的超大馒头!你见过没?吃过没?
你吃过无数个馒头,
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重庆美食丰富,这些名字清奇的菜品你吃过哪些?
都知道重庆是美食之都,
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在家做饭的这些天,我被“逼”成了中华小当家!
今天是2月24日 是依旧不能出门的第672个
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重庆这些鲜为人知的特色小吃,你吃过几样
梁平袁驿豆干 梁平袁驿镇,也叫袁驿场,
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千门灯火夜似昼!重庆这个灯会与你相约黄昏后
春节、元旦将至,又到“逛灯会”的时间,
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岁末赏灯游园好去处,弹子石老街十里灯海等你来
新华网消息,
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蒸笼、格格儿、笼笼儿……到了石柱临溪,叫扣碗!
第1眼消息,在石柱方斗山以南,有一个名叫临溪的小镇。
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重庆特产传说(158)丨羊肉格格儿,热气腾腾的川江文化
万州近现代的发展史,甚至整个川江一带的文化记忆,
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土豆铺路、辣椒做柱子、牛油做城墙….这张重庆民俗美食地图,看上去有点好吃
石宝寨的蒸豆腐、涪陵油醪糟、巫山翡翠凉粉、彭水三香
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10名大厨一人一道拿手菜为百名老人烹饪了一桌爱心大餐
滋补甲鱼汤、大蒜烧鲶鱼、粉蒸排骨……一道道爽口的家
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重庆人记忆中农村酒席的这些招牌菜,你吃过几道?
对于大多数人来说,国庆长假期间,
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重庆特产传说(155)| 忠县的这道吃起来像粉蒸肉的斋菜,相传为白居易而做
豆腐,是一种很常见食品,
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你们只晓得煮嫩包谷吃,还记得儿时的包谷面面饭吗?
在重庆的大山中,包谷曾作为最主要的口粮,
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重庆人为什么夏天也爱吃火锅?有个原因让你意想不到
北方“烤”,南方“蒸”,外焦里嫩、鲜香嫩滑,
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